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  • 值得一读的《食品真相大揭秘》 - [食品安全概述]

    2008-06-02

    分类: 食品安全概述

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    现在正在看的一本书，自己以为食品的安全无非是注意饮水和食物的清洗和选择，刚刚开始读这本书，顿觉的，食品安全真是个很大的课题。现把书放在这分享，看完后，给大家写点感想，懒得读书的人就留意看明天的博文吧。
    《食品真相大揭秘》的作者安部司曾受食品加工厂委托，用二三十种添加剂把黏糊糊的废肉制成好吃的肉丸。该产品上市后，大受孩子和妈妈的欢迎，销售很好。他一度为此骄傲，而当他亲眼
    见到女儿也在吃这种肉丸的时候，他才意识到，自己的家人也是自己开发的食品的消费者。他陷入深深的自责，于是从食品添加剂公司辞职。本书中，安部司最大限
    度地利用了自己的经验，带领消费者深入食品加工的背后，让你了解根本想象不到的真相，并教你怎样选择真正的好东西！
    现在正在看的一本书，自己以为食品的安全无非是注意饮水和食物的清洗和选择，刚刚开始读这本书，顿觉的，食品安全真是个很大的课题。现把书放在这分享，看完后，给大家写点感想，懒得读书的人就留意看明天的博文吧。
    《食品真相大揭秘》的作者安部司曾受食品加工厂委托，用二三十种添加剂把黏糊糊的废肉制成好吃的肉丸。该产品上市后，大受孩子和妈妈的欢迎，销售很好。他一度为此骄傲，而当他亲眼见到女儿也在吃这种肉丸的时候，他才意识到，自己的家人也是自己开发的食品的消费者。他陷入深深的自责，于是从食品添加剂公司辞职。本书中，安部司最大限度地利用了自己的经验，带领消费者深入食品加工的背后，让你了解根本想象不到的真相，并教你怎样选择真正的好东西！

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    Tag：食品添加剂 食品安全 食品真相大揭秘 安部司
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